Festival maslina u Zagrebu okuplja stručnjake i ljubitelje 28. i 29. ožujka 2026., uz konferenciju za medije 24. ožujka u hotelu Westin
Zagreb će uskoro postati središte maslinarskog svijeta u regiji – 11. Festival maslina u Zagrebu održat će se 28. i 29. ožujka 2026. godine u prestižnom hotelu The Westin Zagreb, u svečanom i elegantnom ozračju.
Festival organizira Zagrebački maslinarski institut, a održava se pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i šumarstva, Grada Zagreba, Hrvatske gospodarske komore i Hrvatske turističke zajednice. Ova manifestacija već godinama promovira vrhunsku kvalitetu maslinovog ulja i povezuje proizvođače, stručnjake i ljubitelje ove plemenite namirnice.
U fokusu festivala je ocjenjivanje 323 uzorka ekstra djevičanskog maslinovog ulja pristiglih iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore te Sjeverne Makedonije. Analizu i senzorsko ocjenjivanje provodi ovlašteni panel Olea-Zadar, jedan od najuglednijih u regiji.
Posjetitelji će moći uživati u bogatom programu:
- Prodajna izložba najkvalitetnijih hrvatskih maslinovih ulja te komplementarnih proizvoda (sir, vino, riblji i suhomesnati proizvodi, med), kao i opreme važne za maslinarsku proizvodnju.
- Stručni skup s predavanjima renomiranih stručnjaka o zdravstvenim i nutritivnim vrijednostima ekstra djevičanskog maslinovog ulja, tehnološkim inovacijama u maslinarstvu te panel-raspravom „Kvaliteta maslinovog ulja – od lokalnih inicijativa do globalne prepoznatljivosti“.
- Posebna atrakcija bit će „Razgovor jedan na jedan“ s poznatim stručnjakom Davorom Bruketom na temu važnosti brendiranja maslinovog ulja.
- Vođene degustacije ulja za prepoznavanje poželjnih aroma i mana, koje vode stručnjaci senzorske analize iz Zagrebačkog maslinarskog instituta – idealno za edukaciju potrošača i profesionalaca.
- Radionice izrade kozmetike na bazi maslinovog ulja, koje će voditi mr. sc. Srećko Gross, dipl. ing. pharm., predsjednik Zagrebačkog maslinarskog instituta.
Uoči samog festivala, u utorak, 24. ožujka 2026. godine u 12:00 sati, u hotelu The Westin Zagreb (dvorana Gradec, 1. kat, Kršnjavoga 1) održat će se konferencija za medije, na kojoj će biti predstavljeni svi detalji programa i ovogodišnji naglasci.
Svi zainteresirani za više informacija mogu posjetiti službenu web stranicu festivala ili pratiti društvene mreže organizatora. Za medije i dodatna pitanja dostupni su kontakti:
- e-mail: info@zagreboliveinstitute.hr
- Biljana Ljuban, predsjednica Organizacijskog odbora: +385 98 404 594
- Nikša Šimunović, član Organizacijskog odbora: +385 91 6531 101
Festival maslina u Zagrebu već je postao nezaobilazno mjesto za sve koji cijene kvalitetu, tradiciju i spoj gastronomije i zdravlja – ovog ožujka ponovno će Zagreb „zamirisati“ na maslinu! 🌿🫒
Izvor: Medijska objava Zagreb live institute
Photo by Pixabay