Promotivna kampanja Turističke zajednice Grada Krka Put do okusa Krka (Travel to Taste Krk) koja je prošle jeseni, predstavljajući krčku gastronomsku ponudu, polučila izvrsne rezultate, kreće u svoje drugo, proljetno izdanje
.
Kroz autentične, domaće proizvode i vrhunske tradicionalne okuse u kampanji Put do okusa Krka svi zaljubljenici u gastronomske užitke imat će priliku kušati jela i namirnice, i to na mjestu gdje oni nastaju.
Prema tome, tijekom svibnja i lipnja, jedite lokalno i istražite jelovnike prepune namirnica otočkih proizvođača! Jer jesti lokalno znači hraniti sebe, ali i zajednicu koja je tu hranu proizvela.
Možete isprobati, stoga, krčki pršut, prvi hrvatski proizvod zaštićen na razini Europske unije koji, nasoljen samoniklim otočnim začinskim biljem, sazrijeva u koži, a suši se na krčkoj buri; krčko maslinovo ulje, dobiveno izravno iz ploda masline autohtonih otočnih sorti poput Debele, Naške, Rošulje ili Slatke te zaštićeno europskom oznakom izvornosti; vrbničku žlahtinu, suho bijelo vino koje se proizvodi od autohtone sorte – žlahtine bijele – koja uspijeva jedino u krčkom vinogorju, odnosno Vrbničkom polju; krčki sir, autohtoni otočni sir kojeg se proizvodi na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima; krčke šurlice, zaštitni znak otočne gastronomije koji svaka obitelj priprema prema vlastitoj, tajnoj recepturi…
Upoznajte ne samo okuse u kojima ćete uživati, već i njihovu povijest i korijene. Jer u suvremenoj gastronomiji s lokalnim sastojcima kvaliteta više nije upitna, već postaje doživljaj!
Put do okusa Krka u svom prvom vikendu donosi atraktivne jelovnike!
U devet ugostiteljskih objekata na području Grada Krka možete uživati u šurlicama s gulašom, šurlicama sa škampima i blitvom, janjećim rebarcima, janjećem drobčiću s palentom, ribarskoj buzari, kaštradini, brudetu s palentom, ribeye tagliati s tostiranim domaćim kruhom oplemenjenim perlama od tartufa, kvarnerskim lignjama, makarunima sa žgvacetom od krčkog boškarina, pašteti, maneštri pa čak i sladoledu od krčkog pršuta te brojnim drugim jelima!
I ovog su puta na jelovnicima i slatke delicije poput Krčke kneginje, palačinki sa skutom, krostate od jagoda, a osim jela s domaćim sastojcima tu su i u atraktivni kokteli: Cosmopolitan, Moscow Mule, Tennessee Mule…
U nadolazećem razdoblju ovoj listi pridružit će se i jela ostalih ugostiteljskih objekata Grada Krka, možete pratiti objave na Facebook profilu i internetskim stranicama Turističke zajednice Grada Krka za više informacija o kampanji Put do okusa Krka.
__________
Izvor: krkdanas.hr
Naslovna fotografija: Pixabay.