Vinarija Mrgudić je mjesto gdje se strast prema vinogradarstvu prenosi s koljena na koljeno. U posljednje četiri generacije, to nasljeđe s ponosom nose isključivo žene vinogradarke i vinarke.
Priča o Vinariji i obitelji Mrgudić započinje prije 12 generacija na poluotoku Pelješcu, gdje se strast prema vinu i vinarstvu prenosi kao sveta baština. Obiteljsko stablo Mrgudića datira iz davne 1626. godine te simbolizira obiteljsku predanost i tradiciju.
Danas je srce vinarije Marija Mrgudić, poznatija kao Mare. Od malih je nogu živjela među vinogradima, naslijedivši znanje i strast za vinom, pa ne čudi da danas sa svojom djecom, nastavlja tradiciju obiteljskog posla.
Odrastanje uz žene vinogradarke
U obitelji Mrgudić veoma je snažna uloga žena u vinogradarstvu i vinarstvu. Mare je cijeli život provela uz žene koje su vodile vinograde, a onda je i sama preuzela obiteljsko nasljeđe. Njezina baka ostala je udovica s djecom te je živjela od vinogradarstva između dva rata, proizvodeći vino u vlastitoj konobi.
Majka joj je također ostala udovica i bavila se prodajom grožđa zadruzi, a u vlastitoj konobi proizvodila je vino za osobne potrebe. Iskustva prenesena s generacije na generaciju, Mare danas prenosi svojoj kćeri, četvrtoj generaciji žena u vinogradarsko-vinarskom poslu.
Tradicionalne obiteljske vrijednosti
Obiteljske vrijednosti su temelj vinogradarstva Mrgudića, gdje se grožđe uzgaja na tradicionalan način. S minimalnim intervencijama postiže se puna zrelost i uravnotežen okus i miris vina. Njihovi vinogradi, posebice u okolici Orebića, dobivaju posebnu pažnju, budući da obitelj vjeruje da se prava čarolija događa u vinogradu.
Vinarija Mrgudić postala je sinonim za kvalitetu i autentičnost peljeških vina. Njihova premium etiketa Mare Postup, omiljena je među vinoljupcima. Osim toga, linija vina odražava bogatstvo i raznolikost peljeških vinograda, te strast i predanost koju obitelj ulaže u svaku bocu.
Znanje i ljubav u svakoj kapi vina
Proizvodnja Vinarije Mrgudić ograničena je na 10.000 boca godišnje, jer vjeruju da je kvaliteta važnija od količine. Kada su je u intervjuu za Zadarski list upitali da istakne vina na koja je izuzetno ponosna, Mare je izdvojila i diplomsko vino svoje kćeri.
„Od vina koja potječu iz naše obiteljske vinarije tu je svakako Postup Mare iz 2005., 2011. i 2013. godine. To su bila godišta koja su klimatski dala izuzetne rezultate u našim vinogradima, a u podrumu je samim time napravljeno izuzetno vino. Svakako je tu i emotivni dio priče, a to su boce koje su prve izašle pod imenom Postup Mare, a riječ je o 2004. godini. Tu je i Prošek Moskar iz 2011. godine kao diplomsko vino moje kćeri Antonije Mrgudić,“ rekla je Mare o vinima koja su joj srcu draga.
Iz ove lijepe obiteljske priče ne bi bilo pravedno izostaviti Marinog brata Niku, koji također ima vlastitu liniju vina Bura. Njegova vina također odražavaju strast i talent obitelji Mrgudić i obitelji Bura. Iako su danas razdvojeni u dvije vinarije, njihova ljubav prema zemlji, vinogradima i vinu ostaje neraskidiva.
Izvor: Zadarski list
Naslovna fotografija: pixabay.com