Na otoku Korčuli je otpočela sezona berbe i prerade maslina. Prvi podaci pokazuju kako je kvaliteta ulja obećavajuća, no urod ispodprosječan.
Na otoku Korčuli započela je sezona berbe i prerade maslina, no prve analize pokazuju kako ovogodišnji urod ne obećava iznadprosječne rezultate. Prinos ulja iz prvih prerađenih plodova iznosi svega 6 do 8 posto, što je daleko ispod uobičajenog prosjeka koji se u normalnim uvjetima kreće oko 15 posto.
Unatoč slabijem urodu, dobra vijest je da je kvaliteta ulja vrlo zadovoljavajuća. U narednim danima očekuje se pojačan intenzitet berbe i prerade, pod uvjetom da vremenske prilike budu naklonjene maslinarima.
Utjecaj suše na ovogodišnji urod
Glavni razlog slabijeg uroda leži u ekstremnim vremenskim uvjetima koji su obilježili ljeto. Višemjesečna suša uz izrazito visoke temperature ostavila je maslinike bez potrebne vlage, što je uvelike utjecalo na količinu plodova. Ipak, obilne kiše koje su stigle u rujnu i početkom listopada donekle su ublažile posljedice i spriječile veću štetu, pružajući maslinarima barem djelomičnu nadu u oporavak nasada.
Prilagodba klimatskim promjenama ključna za budućnost
Ovo je još jedna sezona koja podsjeća na izazove koje klimatske promjene donose poljoprivrednicima. Produžena sušna razdoblja i visoke temperature sve više utječu na prinos maslina, što otvara pitanje prilagodbe maslinarstva novim klimatskim uvjetima. Lokalni maslinari se nadaju da će ostatak berbe donijeti bolje rezultate, a kvaliteta ulja svakako ostaje svijetla točka ove zahtjevne sezone.
Maslinarima na Korčuli predstoji završnica sezone koja će ovisiti o vremenskim uvjetima, ali i njihovoj upornosti da iz ove teške godine izvuku maksimum.
___________________________________
Izvor: radio.hrt.hr
Naslovna fotografija: Photo by Nazar Hrabovyi on Unsplash